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IKEUCHI ORGANIC と坂ノ途中のなんでやってんねやろ？
#27-1 組織はカレーである！

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IKEUCHI ORGANIC と坂ノ途中のなんでやってんねやろ？2026年3月2日

#27-1 組織はカレーである！

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このエピソード

IKEUCHI ORGANIC と坂ノ途中のなんでやってんねやろ？

#27-1 組織はカレーである！

2026年3月2日 06:00·17分56秒

クルミドコーヒー影山さんとのイベントを振り返り。小野さんが提唱する「組織はカレー」論。個性を活かす具材や出汁になる存在、そしてご縁が生み出す「シェフの気まぐれカレー」を目指す組織の在り方を語ります。

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