Question 1

酪農業界で乳業工場の解散や再編が起きている背景にはどのような課題があるか？

Accepted Answer

工場の老朽化が進行していること 酪農家の数が減少し生乳の長距離輸送が増加していること 業界全体で組織や拠点の再編が進められていること

Question 2

昔に比べて犬や猫に牛乳を与えなくなった主な理由は何か？

Accepted Answer

牛乳そのものが毒で危険だからというわけではない 犬や猫の多くが牛乳に含まれる「乳糖」の分解を苦手としているため 個体差はあるが、お腹がゴロゴロしたり下痢を起こしたりするリスクがあるため

Question 3

成長した犬や猫が牛乳を飲むとお腹を壊しやすくなる仕組みとはどのようなものか？

Accepted Answer

赤ちゃんの時期は乳糖を分解する酵素「ラクターゼ」を豊富に持っている 離乳して大人になると体内のラクターゼが減少していく 乳糖をうまく消化できず「乳糖不耐症」と呼ばれる状態になる

Question 4

ペットに牛乳や乳製品を与える際、どのような選択肢や工夫があるか？

Accepted Answer

あらかじめ乳糖をカット・低減させたペット専用のミルクを利用する ペット用ミルクは犬猫に合わせた栄養バランスに調整されている 発酵によって乳糖が減っているチーズやヨーグルトなら大丈夫な場合もある

Question 5

自然界や進化の観点から見て、人間が牛乳を飲むことにはどんな特徴があるか？

Accepted Answer

哺乳類は本来、子供の時期に自分の母親の母乳だけを飲んで育つ 大人になっても他の動物のミルクを日常的に飲むのは人間だけである 犬や猫に牛乳をあげる習慣は「美味しいものを分けてあげたい」という人間の行動から始まった

Podcast振り返り

「犬や猫に牛乳を飲ませちゃダメ？」実は昔と今で変わった理由を酪農家が解説します