Question 1

酪農業界の課題解決を目指す「FarmEcho」とはどのような取り組みか？

Accepted Answer

酪農業界が抱える問題や悩み、課題を集めてビッグデータ化するプロジェクトである 集めたデータをAIが分析し、課題の解決策を提示していく これから酪農を志す若い世代が課題に振り回されず、牛に専念できる環境作りを目指している

Question 2

なぜ酪農は「気合いや根性」ではなく「データや仕組み」で向き合うべきなのか？

Accepted Answer

飼料価格の高騰や異常気象など、個人の努力だけではコントロールできない課題が多い 牛の体は正直であり、ストレスや飼料設計のズレが乳量や繁殖の結果に直結する 気合いや我慢に頼る構造から脱却し、牛の体と環境を科学的に設計することが持続性につながる

Question 3

川上牧場が目指す「参加型の酪農モデル」とはどのようなものか？

Accepted Answer

牛乳を単に「買う・買わない」の関係から、消費者が関われる余白を持った関係へとアップデートする イラスト、歌、システム開発、作業参加など、個人の特技を酪農と掛け合わせる AIや仕組みを使って生産と消費をつなぎ、飲みたい人へ過不足なく届ける持続可能な形を作る

Question 4

なぜ酪農の現場を情報発信し、透明化する必要があるのか？

Accepted Answer

一般の人から見るとブラックボックスになりがちな酪農の仕組みをオープンにするため 牛乳が届く仕組みやコストの背景を誰もが理解できる平易な言葉に変換して伝える 感情を煽るのではなく、正しい理解の土台を積み上げることで本質的な支援や参加を生み出す

Question 5

川上さんが酪農を続ける最大の理由と、目指している未来とは何か？

Accepted Answer

牛乳を作ることだけでなく、酪農の現場を使って未来に続く持続可能な仕組みを作るためである 次の世代や未経験から挑戦する人が、酪農を諦めなくてよい環境を残すことを目指している 1万年続く酪農の歴史をつなぐ一つの歯車として、次の世代へバトンを渡したいと考えている

Podcast振り返り

なぜ、酪農をしているのか？に答えます！