Question 1

タクマとタイチが絶賛する「笠置そば」にはどのような魅力があるか？

Accepted Answer

春菊天そばが580円とリーズナブルで、注文後に目の前で揚げられるためサクサクの食感が楽しめる 春菊独特の香りが良いアクセントになっており、春菊が苦手な人でも美味しく食べられる 立ち食いスタイルで回転が早いが、ランチ時には行列ができ春菊天が売り切れるほどの人気がある 天ぷらやトッピングの味がしっかりしており、常連の間ではカレーコロッケそばも高く評価されている

Question 2

なぜ飲食店には月曜休みが多く、門前仲町で月曜に営業している店には何があるか？

Accepted Answer

土日にお客さんが集中して忙しくなるため、週初めの月曜日に休息を取る習慣が定着している 立ち食い寿司の「まぐろ人」は一人でも入りやすく、手頃な価格で美味しいお寿司が食べられる 路地裏にある焼き鳥の名店「鳥福」は、地元民にも愛される人気店で月曜日も開いている 立ち飲みワインバーの「ALFI」など、月曜日でもお酒を楽しめるお店が存在する

Question 3

森下エリアで月曜日に利用できる心強い飲食店にはどのような店があるか？

Accepted Answer

新しくオープンしたベーカリー「PIQUANT（ピカント）」は木曜定休で、月曜のランチにも重宝されている 蕎麦の名店「深川沖奈」は水曜定休で月曜営業しており、九条ネギがどっさり乗った蕎麦や一品料理が楽しめる 家系ラーメンの「吉田屋」は24時間365日営業で、まろやかであっさりしたスープが深夜や早朝の支えになっている うどんの「小金製麺所」は無休営業で、月曜日に食事に困った際にも頼りになる

Question 4

門前仲町のカフェ「東和サプライ」にはどのような特徴やこだわりがあるか？

Accepted Answer

1階は世界各国の豆が10数種類揃う本格的なコーヒー専門店で、2階ではタコライスなどの食事も楽しめる アイスコーヒーは氷で薄まることを考慮し、酸味を抑えた深煎りの専用豆で淹れる強いこだわりがある 落ち着いた心地よい空間が広がっており、コーヒーの2杯目はおかわり半額（330円）で利用できる

Question 5

ポッドキャスト「FLC」が今後予定している展開や運営方針とは何か？

Accepted Answer

番組30回記念などを視野に入れ、深川エリアの発信者や飲食店のオーナーなど相乗効果のあるゲスト招聘を検討している ゲストへのプレゼントや今後のオフラインイベントでの配布を見据え、番組オリジナルステッカーの制作を予定している グルメコーナー「FLCガチ飯」は義務化せず、本当に感動したお店に出会った時のみ紹介する制度に変更した まずは50回、次に100回と配信を緩く長く継続していくことを目標に掲げている

Podcast振り返り

#23 月曜日にやってる店特集！