Question 1

「TOKYO WASABI RADIO」のパーソナリティ3人はどのような経歴や役割を持っているか？

Accepted Answer

兄の角井仁はアウトドアガイドの経験を経て奥多摩へ移住し、わさびの魅力に惹かれて農家になった 弟の角井達也（たっちゃん）は約10年間美容の仕事をした後、兄の声かけをきっかけに奥多摩でわさび事業に合流した 仁のパートナーであるモモは海外生活を経てNZで仁と出会い、奥多摩ではWEBや地域の窓口など幅広い役割を担っている

Question 2

2026年に「東京わさび」が事業として目指している展開やイベントは何か？

Accepted Answer

現在の個人事業・任意団体の形態から法人（会社）化することを目指している 3月にはたっちゃんを中心とした商品展開や発信を行う大型イベントが控えている 秋（10月頃）にも視野に入れている大きなイベントの開催・出展が予定されている

Question 3

たっちゃんが抱負として掲げた「内臓の正しい位置と姿勢の改善」にはどんな思いがあるか？

Accepted Answer

40歳という節目を迎え、目に見えない内臓の健康や体のケアを意識し始めた 骨盤を立てて姿勢を整えることで、筋肉とともに内臓を正しい位置に戻すことを目指している 地域の元気な高齢者のように「しっかり食べて動ける」強い体をつくることが健康の秘訣だと考えている

Question 4

モモと仁（ひとし）は2026年にどのような個人的な挑戦を予定しているか？

Accepted Answer

モモは「AIと友達になる」を目標に、AIのより効果的な活用方法を身につけることを目指している 仁は和歌山で林業を学び、わさび栽培にも深く関わる山や森についての知識を深めようとしている 仁はアウトドアの試験に挑戦し、夏にはキャンプやツアーなど人が遊びに来られる環境づくりを計画している

Question 5

わさび農家としての根本的な活動姿勢と、番組の今後の配信予定はどのようになっているか？

Accepted Answer

農家として自立するため、地道に石を積み畑を整備して一本一本苗を育てる基本を継続していく 周囲の人を巻き込みながら楽しく畑を広げていくことを目指している 番組は2週に1回程度のペースで配信予定で、次回は東京・奥多摩のわさびの認知度をテーマに語る

Podcast振り返り

#1 TOKYO WASABI RADIO 始めちゃいました！