📝 エピソード概要

本エピソードでは、飲食店を訪れた際にその運営会社や社長の背景を調べるというユニークな習慣から始まり、そこから見えてくるビジネスのストーリーやブランディングの重要性について語ります。後半では、リスナーからの関心も高い「タスク管理」をテーマに、対照的な二人のスタイルを紹介。きっちり管理する派と、あえて「忘れる」ことで効率化を図る派、それぞれの仕事観が浮き彫りになる内容です。

🎯 主要なトピック

• イカセンターの情熱的なストーリー: なつめぐ氏が感動した、社長が10年かけて漁師を口説き落とした経緯や「賞味期限5分」の鮮度へのこだわりについて紹介しています。
• 飲食店のブランディングと「興ざめ感」: 老舗風のたい焼き屋「鳴門鯛焼本舗」の運営会社名やサイトが、店舗イメージと乖離していたことによる心理的影響について議論しています。
• なるみ氏の「スプレッドシート管理術」: 日付を縦軸に並べ、タスクを完了したらグレーに塗りつぶしていく、シンプルかつ確実なアナログ管理法を紹介しています。
• なつめぐ氏の「タスクを持たない」管理法: 本当に重要なことは忘れないし、忘れる程度のことは不要であると割り切る、独自の極論的ライフハックを提唱しています。
• トップエンジニアの管理手法の参照: 効率化の極致として、ポッドキャスト「Rebuild FM」で語られるような、緻密に考え抜かれたタスク管理の重要性についても言及しています。

💡 キーポイント

• 「なぜあなたなのか」というストーリー: 飲食店でもスタートアップでも、作り手のパッションや歴史を知ることは、顧客の共感と満足度を大きく高める。
• ツールと性格の相性: Trelloの「着手中」が溜まってしまう現象など、自分にピタリと合うツールや管理方法（スプレッドシート等）を見つけることが重要。
• 「忘れる」勇気と外部リマインド: 完璧に管理して自分を追い込むのではなく、周囲のリマインドを頼りにし、あえて忘れることで「定時に帰れる」という精神的余裕を生む考え方。
• ネタ帳としてのToDoist: 全てのタスクは管理しなくても、ポッドキャストのネタのように「ストックしておきたいアイデア」だけはツールを活用して記録しておく。