前回に引き続き tsuji, akai さんをお招きするゲスト回。
今回は南米編として、パタゴニアから始まる大自然、低体温症対策のVBL、鷹とザトウクジラ、南極ツワー、カニグラタン、リャマバーガー、ニッケイ料理、タンゴ、マテ茶...などなど、料理中心に南米を楽しみ尽くす話を伺う55分のロング回。
■チャプター
- 00:00 南米へ移動
- 01:22 パタゴニア
- 06:39 ロングトレイル再び
- 08:24 大自然と動物
- 10:55 低体温症対策とVBL
- 16:21 フィッツロイ
- 18:08 ウシュアイア
- 20:04 野生のザトウクジラ
- 21:41 南極ツワー
- 22:49 カニのグラタン
- 25:06 リャマのハンバーガー
- 27:30 ペルーのニッケイ料理
- 34:16 憧れの果物 チェリモヤ
- 40:17 ブエノスアイレスのタンゴ
- 41:59 南米の治安
- 42:40 偏在するメッシとマラドーナ
- 43:43 マテ茶
- 48:26 マテミュージアムで学ぶ
- 50:58 行き足りない南米
- 53:43 次の旅
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