#71 ここ最近ブラック過ぎてやりたいことができてなーい

この番組は、

「40過ぎた平凡なおじさんが、脱サラをして新しい人生を歩んでゆく生き様をお届けすることで、人生捨てたもんじゃない、こんなヤツでもなんとか生きてるから、自分も大丈夫とポジティブになってもらいたい番組」です。

皆さんいかがお過ごしでしょうか。

忙しすぎては言い訳ですが、本業が忙しすぎてブラック化してしまっていました…

ブラックとは真逆な生き方、ゆるーく生きるという話を

最近、草食系 YouTuberのLokさんが「草食系に生きるラジオ＠Lok」というラジオを始めましたが、めちゃくちゃ面白いです。

サラリーマンの攻略法を草食系に生きることだと、説得力のある話で熱弁しています。ブラックな企業に勤めていて辞めたいけど、辞める勇気も出ないという人にはおすすめな生き方だと思いましたので、ぜひ聞いてみてください。クセになります。

で、私の場合は飲食店なのですが、ブラックになりやすい仕事なんです。

お客様の入りは変幻自在で、予期せぬことがよく起こります。

生ものを扱っている店舗だと、基本的には毎日営業しなければいけないリスクもあるんです。

特に飲食店の課題を3つあげると

①原価高騰

②人件費増

③人員不足

他にも、競合が多すぎたり、コモディティ化して価格競争もあったり、今回のコロナのようなリスクも出てきています。

今こそ、飲食店のあり方を考える時期だなぁと感じるのと同時に、これからの生き残る飲食店は、ファンがいるかどうか、応援してもらえる店舗はどうかだと思います。