味の本質は味覚ではなく○○。言語が先取りしていた認知科学の結論。【食レポ5】#206

食レポシリーズ第5回です。「味覚は堀元と同じポンコツウソつき」「視覚が東工大の数学なら、味覚は倫理」「食レポするなら味覚に触れるな」など、裏付けされた誰でも食レポがうまくなる方法について話しています。

【目次】
0:00 味覚と堀元は似ている
1:25 JKに食べ物でたとえられた話
2:48 映画の主人公が口パクに見えない理由
14:17 味覚はコウメ太夫に似ている
22:02 コウメ太夫のネタは『山月記』
24:10 知覚の優先度は同じなのか？
28:25 味覚はつじつま合わせの集合
31:07 言語は認知科学の結論を先取りしている
43:46 誰でも食レポがうまくなる方法はコレだ！
47:10 食レポシリーズの参考文献紹介

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【堀元見プロフィール】
慶應義塾大学理工学部卒。専門は情報工学。WEBにコンテンツを作り散らかすことで生計を立てている。現在の主な収入源は「アカデミックに人の悪口を書くnote有料マガジン」。
Twitter→https://twitter.com/kenhori2
noteマガジン→https://note.com/kenhori2/m/m125fc4524aca
個人YouTube→https://www.youtube.com/@kenHorimoto

【水野太貴プロフィール】
名古屋大学文学部卒。専門は言語学。
某大手出版社で編集者として勤務。言語学の知識が本業に活きてるかと思いきや、そうでもない。Twitter→https://twitter.com/yuru_mizuno