📝 エピソード概要

リスナーからのお便りをきっかけに、パーソナリティの二人が「家で飲む好きなお酒」について語り合います。ジャンルごとのこだわりを持つnarumi氏と、こだわりを持たないnatsumeg氏の対照的なスタンスから、家飲みの圧倒的なコストパフォーマンス、さらには音楽を聴かせて醸造するユニークな日本酒の話題まで、お酒にまつわる幅広い雑談が展開されます。

🎯 主要なトピック

• パーソナリティそれぞれの酒の好み: ビール（プレモル）があれば満足なnatsumeg氏に対し、narumi氏はジャンルごとに愛飲銘柄を使い分けるこだわりを披露します。
• 家飲みの圧倒的なコストパフォーマンス: 外食では高価な一杯も、自宅ならボトルで購入して安価に楽しめるという、家飲みの経済的・精神的メリットを深掘りします。
• 「味覚のインフレ」というジレンマ: 美味しいものを知ることで幸福度が上がる一方で、安価なもので満足できなくなることへの警戒感について、寿司を例に議論します。
• 日本酒の新規参入と「音楽仕込み」: 日本酒業界の免許事情や、ビートルズなどの音楽を聴かせて酵母に影響を与えるというユニークな醸造手法について紹介します。

💡 キーポイント

• 家飲みは「プロの味」への近道: ドリンクは料理と異なり、同じものを買えば自宅で簡単にお店の味を再現できるため、こだわることで手軽に幸福度を上げられる。
• narumi氏のおすすめ銘柄:
  • 黒糖焼酎「まんこい」（レモンサワーにするとコクが出る）
  • ウイスキー「イチローズモルト」（高品質だが家なら一杯あたりの単価が安い）
  • クラフトジン「マキノジン」（高知産の香り高いジン）
• 味覚の管理: 「味覚を上げすぎないことで何でも美味しく食べられる幸せ」と、「外食との差を埋めて質の高いものを楽しむ幸せ」という二つの価値観が示されました。
• 音楽仕込みの不思議: 音楽の振動が酵母に影響を与えて味わいをまろやかにするとされる「ボー・ミッシェル（Beau Michelle）」のようなお酒も存在し、会話のネタとしての魅力が語られました。