第127回 食品業界の闇と食の安全性 〜ジャンクフードの誘惑、小麦の罠、菓子パンの破壊力、給食の揚げパン、冷蔵庫のたまご入れに歓喜

映画『フード・インク』の内容をもとに食品業界の闇と食の安全性、2人の食生活からジャンクフードの中毒性や小麦、菓子パンの話、学校給食の献立などについて話しました。

『フード・インク』
https://www.amazon.co.jp/gp/video/detail/B07SG7PDN9

00:00 映画『フード・インク』
04:31 トウモロコシの闇
09:40 生産性を上げることの弊害
14:09 添加物の中毒性
16:48 ジャンクフードを買いたいけど食べたくない感情
22:46 小麦の罠
26:18 菓子パンを食べるタイミング
30:30 牛乳の賛否
32:06 給食の牛乳
32:36 揚げパン
35:37 冷蔵庫のたまご入れ
39:33 昼食としての納豆とキムチとたまご
40:14 たまごのランク
41:42 終わりに

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