日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜
#088「地酒を語る～滋賀編②」琵琶湖のテロワールと鮒寿司が生んだ「太い酸」の美学
音声のみ12分2026/09/18
#087「地酒を語る～滋賀編①」近江商人の投資と全国へ輸出されたベンチャー資本
音声のみ13分2026/09/11
#086「地酒を語る～和歌山編④」奇跡の復活劇！幻の龍神丸 - 高垣酒造
音声のみ14分2026/09/04
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#028【ラベルを語る⑥ にごり酒とは？ 】冬の風物詩ともいえる美しいお酒
2025年7月25日 16:30·11分51秒
■こんな話をします
・にごり酒とにごり酒以外の酒の違い
・にごり酒のトリビア
・にごり酒の味・香りの特徴
■紹介したお酒
株式会社湯川酒造店（長野県木曽郡木祖村）【十六代九郎右衛門・播州愛山・にごり生原酒】
■酒蔵さんのURL
https://www.yukawabrewery.com/
