【第238回】ONE DAY ウーロン・ティー｜苦味と甘味が織りなす茶室の香り

今回は、香港発のニッチブランドONE DAYの「ウーロン・ティー」をご紹介します。

「お茶の香水」と聞くと爽やかなイメージがあるかもしれませんが、この香水は全く違います。焙煎された茶葉のスモーキーな苦味から始まり、蜂蜜や和菓子のような甘さへと変化していく——その意外な展開をお楽しみください。

聞きどころは、本物の茶葉を使った自社製ティンクチャーの話、そして2022年Art and Olfaction Awards受賞の背景です。秋冬の静かなひととき、温かいお茶と一緒にお聴きいただければ嬉しいです。