【第262回】フレデリック マル オードゥマグノリア｜甘さを裏切る透明感の魔術

今回は、フレデリック マルの「オードゥマグノリア」をお届けします。

マグノリアといえば甘いホワイトフローラル…と思いきや、この香りは驚くほどビターでスパークリング。シトラスの輝きから始まり、透明なシプレへと変化していく「逆行する」構造が聴きどころです。