【第158回】ジョーマローン ロンドン ジンジャービスケット｜スパイスが引き締める大人のグルマン

今回は、焼きたてのビスケットそのものを再現した、温かくて美味しい香りをご紹介します。

甘ったるいお菓子の香りと思われがちですが、実はジンジャーやシナモンのスパイシーさがしっかり効いた、洗練された大人のグルマン。トップのピリッとした刺激から、ミドルの香ばしいキャラメルとヘーゼルナッツ、ラストのクリーミーなバニラへと変化する香りの流れが魅力です。

エリザベス1世の時代から続くジンジャーブレッドの歴史や、調香師クリスティーヌ・ナジェルの制作秘話もお楽しみください。秋冬のリラックスタイムにぴったりの一本です。