#150 誰でも寿司は握れるようになります

おっす！ 人生これかラジオ、やってまいりましょー！ お届けは、11月10日にTwitterの新機能「フリート」が日本にも導入されましたが、この機能は今年3月からテストが行われていたらしく、フリートとは「つかの間」「はかない」を意味するfleetingが由来らしいよと、さっき調べた知識を前から知っていたかのように自慢げに話をしている　くにくににーです この番組は 「40過ぎた平凡なおっさんが、ローンを1,000万円も残して脱サラをしても、なんだかんだ生きていけるってことをお見せして、あなたをポジティブにする番組です」 「あなたの幸せが僕の幸せ」 感想や、いいね、フォローが僕の大きな励みになります！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 僕は、和食レストランで寿司を握っていた経験があり、脱サラしてもこのスキルはずっと残っています。寿司を握るというと職人さんが何年も修行してやっとできるようになる特別な技術のように思われている印象ですが、誰でも握れるようになります。 僕の経験上、高校生のアルバイトさんも寿司を握れるようになってましたし、会社に入社した社員は全員寿司を握れるようになってました。これは、職人ではなく、レストランの厨房では当たり前の光景でした。 ただ、自信を持ってこの人の握りはすごい！という従業員さんは極端に少なくなります。握れるけど特別な寿司ではないということです。職人と呼ばれる方は、その道を極めんとするプロ中のプロということです。 寿司と呼ばれる技術自体は僕が皆さんに教えれば、誰でも握れるようになります。問題はその後にどこまで技術をあげれるか、希少価値を高められるか、お客様に美味しいと言ってもらえる寿司を提供できるかです。それはその人の努力、知識、教えてくれる人、環境など様々なことが関係してきますが、結局は自分次第。 このことは、自分の経験からもわかりますし、これはネットで稼ぐと考えている僕にも言えることだし、あなたの仕事にも置き換えることができると思います。 まずは、技術や知識を学び、それをどう活かしていくか、伸ばしていくかはあなた次第です。自分にも活を入れるつもりで今回はこんなお話をしてみました。