記事ができると、章ごとの要約と、聴きどころへ飛べる目次がここに並びます。いまは音声で聴けます。
＝＝今回の内容＝＝
「唾液って汚いよね？」――そんな扱いをしている人は謝ったほうがいいかもしれません。
消化を助け、食べ物を飲み込みやすくし、味を感じさせ、口の中を守り、歯まで補修する。そんな素晴らしい唾液。
うれしのが「30センチ定規を口にくわえ、流れ落ちる唾液を観察していた」という、誰にも頼まれていない人体実験の記憶を開封。科学の話なのに、なぜか全体的に小汚い。
実はかなりエグいパブロフの犬、瞬間接着剤のように唾液を操るカエル、血を固まりにくくする吸血コウモリ、さらには1万年前の“噛み捨てガム”からDNAを読む研究まで、話はヨダレとともに広がっていきます。
そして最後に見えてくるのは、唾液が「あなたの個人情報の塊」かもしれない未来。
＝＝ダイジェスト＝＝
00:00 うれしの定規事件
06:12 唾液がなくなると人間はどうなる？
11:12 パブロフの犬、本当はかなりエグかった
19:12 カエル・コウモリ・トガリネズミの特殊な唾液
21:02 1万年前の唾液検査
＝＝関連リンク＝＝
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なかせこnote
うれしのnote
＝＝出典＝＝
The functions of human saliva: A review sponsored by the World Workshop on Oral Medicine VI
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25841068/
Salivary secretion: mechanism and neural regulation
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24862591/
Role of saliva in the maintenance of taste sensitivity
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12002816/
Saliva and wound healing
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23878824/
Frogs use a viscoelastic tongue and non-Newtonian saliva to catch prey
Catalytic domain structure of vampire bat plasminogen activator: a molecular paradigm for proteolysis without activation cleavage
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9354616/
Blarina toxin, a mammalian lethal venom from the short-tailed shrew Blarina brevicauda: Isolation and characterization
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15136743/
A 5700 year-old human genome and oral microbiome from chewed birch pitch
https://www.nature.com/articles/s41467-019-13549-9
Salivary protein biomarkers for the diagnosis of oral squamous cell carcinoma: a systematic review and meta-analysis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41135566/
Salivary Biomarkers in Alzheimer's Disease: Emerging Diagnostic Tools and Their Association with Periodontal Disease
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