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高野さんがデパートにお米（神子原米）を取り扱ってもらうために取った戦略は、「いかにこちらからお願いせずに、相手からお願いされるか」という点に主眼を置いた、意図的な品切れ戦略でした。 この戦略の詳細は以下の通りです。 1. **ブランド価値の最大化** まず、ローマ法王（ローマ教皇）に米を献上することで、お米の話題性と信頼性、ブランド価値を極限まで高めました。これにより、多くの人が「どうしても欲しい」と思う状況を作り出しました。 2. **意図的な品切れ戦略の実行** 問い合わせがあった際、特定の高級住宅街（世田谷区成城、青山一丁目など）の住所に該当するお客様からの注文に対しては、電話で「売り切れました。もう手元にはありません」と断るマニュアルを作成しました。 3. **デパートへの誘導** 断る際、そのお客様に対し「行きつけのデパートにお問い合わせされてはいかがでしょうか？」と伝えるように指示しました。 4. **流通の主導権獲得** この結果、お金持ちの顧客（富裕層）からの問い合わせがデパートに集中しました。何十軒もの顧客から要望が来ることで、デパートのバイヤーが「このお米は売らなければならない」と判断せざるを得なくなります。 高野さんのチームは、デパート側から「お願いですから、うちで扱わせてください」と連絡が来る状況を作り出し、価格交渉や流通において主導権を握ることに成功しました。 これにより、農協に出す場合の3倍以上の高価格で神子原米を販売できるようになった、と説明されています。