記事ができると、章ごとの要約と、聴きどころへ飛べる目次がここに並びます。いまは音声で聴けます。
もういくつ寝ると…燗の季節!レンジ燗って実際どうなん?
唎酒師目線で燗にまつわるあれこれを語りました。
後半は…山形の「十水(とみず)」を、冷と燗で飲み比べ!
▼前半
・燗にもいろいろ温度がある話(日向燗〜飛び切り燗まで)
・レンジ燗、正直どうなん問題
・燗にするならどんな基準で選べばいい?
▼後半
燗で美味しい日本酒のおすすめ銘柄についてご質問にお答えします!
みなさんと飲みたいお酒は…山形県鶴岡市、加藤嘉八郎酒造の「十水(とみず)」のひやおろし。
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