技術者かねまるの「プラントライフ」コメントを投稿するにはログインが必要です
ログインページへ今回は界面活性剤の話をします。水と油、混ざらないはずの2つを取り持つ分子の働きを、身近な事例から工場で使う装置まで紹介します。
科学系ポッドキャストの日、共通テーマ「二刀流」に関する内容です。
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【参考資料】
・界面科学について https://www.kao.com/jp/kaonokao/openthekao/vol2/3/
・界面－界面活性剤の種類とはたらき－ https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/22/9/22_471/_pdf
・高速撹拌機による流動状態 https://www.mizuho-ind.co.jp/labo/about/flow-condition/
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質問や相談、お便りを募集しています。 https://forms.gle/EDHYXorTnk35gu91A
プラントライフは、化学プラントの技術者である私かねまるが、化学と工場に関するトピックを、分かりやすく紹介する番組です。 毎週水曜日の朝に定期配信！ LISTENで公開後、各種Podcastアプリにも配信されます。
X：かねまる@化学プラント技術者 https://x.com/chem_fac
プラント技術解説ブログ「ケムファク」 https://chem-fac.com/
MONOist連載記事「はじめての化学工学」 https://monoist.itmedia.co.jp/mn/series/40825/
BGM「アイスコーヒー、デカフェで！！（しんさんわーくす）」 https://youtu.be/rhV9sy346vY
