元祖らーめん大栄の魅力

■今回のあらすじ

京都は河原町丸太町にあるラーメンの名店「元祖らーめん大栄」の良さについてめちゃくちゃ語ります。最後の最後はドビ森の変な食べ方の話ですが、あのチャーシューのことを思うと、ちょっと食べたくなります。

■話してること

ドビ森ワインエキスパートの一次試験の結果／イタリアでイタリアの勉強／二次試験の内容／試験対策は僕に任せてください／今日はラーメンの話／ラーメンに対する評価がうるさい僕たち／なんでこのラーメン屋を見逃してたのか／元祖らーめん大栄の話をします／なんで大栄を知ったのか／花見に大栄のチャーシューを持ってきた猛者／とにかくチャーシューがおいしい／スープがとても澄んでいる／いい豚を使ってる／どんな店舗なのか／店内BGMがずっと10-FEET／湯切りが絶妙なあんばい／チャーシューのスライス／まずは醤油ラーメンを食べましょう／卓上に紅生姜あります／香味ニラの発祥らしい／ドビ森から新たな食べ方の提案／飯屋で料理してるやん／豚の旨味と甘みでご飯がすすむ／塩じゃなくてあじ塩です／あのチャーシューをあてにビールを飲みたい

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■番組について

この番組は、ただただ食べ物が好きな二人が、美味しかったあれやこれやについて語り合うポッドキャスト番組です。

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■出演

こま（IG：https://www.instagram.com/_komairyo/）

ドビ森（IG：https://www.instagram.com/nitamagojun8341/）