教えて！アメリカのフードビジネス【ゲスト：エボラさん】

🎙🦀🗽🐙今回はニューヨーク在住の「エボラさん」をお迎えして、アメリカの魚食中心フードビジネスの実態に迫ります！

▽大雑把なコールドチェーン▽コロナ禍が水産流通に与える影響、ロックダウンから緩和まで▽日本の魚はアメリカで勝負できるのか？▽和食を広めたのは誰？▽エコラベル認証とアメリカ

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【番組twitter】

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)

【Special Thanks】

エボラさん

華偶さま（一部のBGMを制作頂きました）