コメントを投稿するにはログインが必要です
ログインページへ記事ができると、章ごとの要約と、聴きどころへ飛べる目次がここに並びます。いまは音声で聴けます。
今回は9月7日に東京都大田区西蒲田に爆誕した「魚とお総菜 ナユマート」を取材しました。西小山のタコス店「ナユタコス」を経営される萩野さんの2店舗目となります。
合同会社もったいないな/老舗スーパー「マート飯島」の歴史と継承/きっかけは地域住民の熱烈な再開要望/飯島さんの大決断と開店までの裏側/オープン1ヶ月のリアルな手応えと客足/売上目標は日販○○万円!/ナユタコスとの事業シナジー/有名デザイナーによる絶妙な看板/陳列されてる総菜のレビュー/愛媛産マダイフライ1枚○○円!?/こだわり極太シシャモ/飯島さん直伝の魚さばきと仕込み修業/毎日溜まる領収書問題/63歳飯島さんの本音「早く引退したい」/雨に泣いたナユタコス9月の営業リベンジ計画/魚好き集まれ!西蒲田でナユマートが待ってます!
是非インスタでナユマート(@nayumart)とナユタコス(@nayu.tacos)をフォローしてみてください!
魚食系ラジオはご感想や質問を常に大募集しています!
こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はXなどで受け付けております!リスナーコミュニティを[LINEオープンチャット](オープンチャット「魚食仲間🐟🍣😋」 https://line.me/ti/g2/6NRSVLdXc2NeRPScWoUUfBEvMEPTiGWmTqxCZA?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default)に作りました!魚食仲間で検索すると出てきます。ぜひご参加ください。
【番組X】
魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)
【出演者&リンク】
かにへー(@kanihey55)
萩野那由多さん(@nayumart, @nayu.tacos)