沖縄と魚食～海ぶどう養殖に挑戦中の岡部さんの近況～

前半はかにへーが沖縄で食べた魚食の話。後半は元サカナバッカ岡部さんに海ぶどうの養殖事業などの近況を伺いました。1年半ぶりにオカベさん登場！／国頭村の満天の星空の下から収録／家族で移住して地域おこし協力隊2年目／かにへーの沖縄3泊4日家族旅行記／備瀬崎のタイドプール／娘と大興奮のシャコ捕獲体験／名店「ゆうなみ」の沖縄そば／ジューシーを美味しくするラードの秘密／サンエーで見かける生ビンチョウマグロ／冬が旬！毎日食べたいもずく天ぷら＆味噌汁／本部町「海邦丸」のクルキンマチ（ヒメダイ）バター焼き／泳ぐグルクンと居酒屋の唐揚げ事情／海人は天気より風を見る！沖縄の天気のリアル／小1娘もどハマりしたプチプチ海ぶどう／宜名真養殖場での海ぶどう・ウニ・サンゴ栽培／台風による停電とポンプ停止の過酷な苦労／高級魚ヤイトハタ（アーラミーバイ）の陸上養殖スタート／海ぶどうにマダイの餌をあげる理由／冬場は寒さに弱い海ぶどうの本土発送問題／朝10時スタート！一般見学もしやすい国頭漁協の競り／辺戸岬近くの養殖場体験とオカベさんアテンドツアー ！？

岡部さんのinstagram「sakananomikata」みんな見てね！

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