緊急特集！ウナギについて～蒲焼の歴史と現在～

土用の丑の日前に必聴！ウナギの蒲焼の歴史、そして現在のウナギ養殖業が置かれた状況について語ります。

1万年前から食べてた／蒲焼の歴史／逆に今っぽい生類憐みの令／江戸前大蒲焼／昔のウナギはデカかった？／江戸前ブランド／台湾沖からの電話／「土用の丑の日」の始まり／稀代のマーケター平賀源内説／春木屋善兵衛さんが元祖説／うーちゃん、断食しました／臭いが気になる／ウナギは酒のツマミだった／付け飯の始まり／爆増した蒲焼屋／養殖の始まり／第二次世界大戦と闇業者／シラスウナギの激減／最近、エビカニがうまい／良いもの食べるとよく喋れるようになる／そろそろ海に戻りたい／あなたはウナギ食べますか？

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【番組twitter】

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)

【出演者&twitter】

かにへー（@kanihey55)

なおたこ（@naotako_wiener)

【Special Thanks】

トーク中のBGM①：和風のお便りコーナー by 天休ひさし様

トーク中のBGM②：Savon by Ryo Lion様

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