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#023【ラベルを語る① ラベルのルール】1,000種類を見分けられるようになろう!
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#025【ラベルを語る③ 純米酒とは?】醸造アルコールに対する誤解を知ろう
記事ができると、章ごとの要約と、聴きどころへ飛べる目次がここに並びます。いまは音声で聴けます。
#024【ラベルを語る② 日本酒とは? 】「日本酒」の定義を知ろう
2025年6月27日 16:30·11分36秒
■こんな話をします
・日本酒は清酒の一つ
・日本酒の定義は厳格
・日本酒だと何が良い?
■紹介したお酒
株式会社 酒と学校(岩手県紫波町)【はじまりのお酒#02】
■酒蔵さんのURL
https://hajimari-sakebrew.com/
日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜
#088「地酒を語る~滋賀編②」琵琶湖のテロワールと鮒寿司が生んだ「太い酸」の美学
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