南フランスから北イタリアのトリノへ / スローフード発祥の地 ブラ

■話してること

南フランスから北イタリアへ大移動 / シードルと携帯バターと塗ったラディッシュ / ニースで買った「FIVE GUYS」 / この旅行で一番美味しかったもの / 小倉知巳さんおすすめの「スカンナブーエ」で撃沈 / 生肉の叩き「カルネクルーダ」と卵黄パスタ「タヤリン」がうまい / スローフード発祥の地「ブラ」へ / レストラン「ボッコンディヴィーノ」が最高 / 生ソーセージ「サルシッチャ・ディ・ブラ」の緊張感 / ローストビーフにツナソース「ヴィテッロ・トンナート」 / 野菜不足の体に染み渡る「バーニャカウダ」 / 30mの火柱が上がるトリノのお祭り / スローフード協会のちょっと雑なレシピ本

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この番組は、ただただ食べ物が好きな二人が、美味しかったあれやこれやについて語り合うポッドキャスト番組です。

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