ナニタベ10月号：秋に美味しい魚と、ゲノム編集マダイの食レポ

「何を食べたか」をカニタコが語り合うコーナーです。今回は秋のナニタベ！なんですが…ゲノム編集マダイや、琵琶湖の佃煮の食レポもあります！

離島フィッシュイーターさん「銀聖」の親子丼／茅ケ崎の武蔵さんからのお便り！／地物のサワラが脂のってる！／秋ニシン、湘南しらす、スマ、ヒゲダイ…魚食べすぎぃ！／磯姉さん、絶品戻りガツオレポ／タコさん、秋カマスの棒鮨／キンメダイのレモン＆パクチー＆ナンプラー蒸し！？／魚と柑橘。サンマとすだち／日本初！ゲノム編集マダイの食べ比べ／胃潰瘍について／国産ウシエビ食べちゃったモ～っ！／琵琶湖の味わい奥村佃煮の食レポ／鴨川沿いで佃煮をつまみ、ひやおろし飲みてぇ～

※10月24日に収録しております。

※キンメダイのレモン＆パクチー＆ナンプラー蒸しは、リスナーの「茅ケ崎の武蔵」さんから恐らくタイ料理の「ヌンマナオ」だと思うとご指摘頂きました。ありがとうございました！

魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。

こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterや、SpotifyのQ&A機能などで受け付けております！

【番組twitter】

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)

【出演者&twitter】

かにへー（@kanihey55)

なおたこ（@naotako_wiener)

※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。