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オッタントットの参考書ウナギとカツ丼は定期的に食べたい スパイスカレー作りたい スープドポワソンがホントに旨い ワイン検定など お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
