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#021【杜氏を語る④越後杜氏】酒蔵数１位の新潟を支える杜氏集団
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#023【ラベルを語る① ラベルのルール】1,000種類を見分けられるようになろう！
記事ができると、章ごとの要約と、聴きどころへ飛べる目次がここに並びます。いまは音声で聴けます。
#022【杜氏を語る⑤能登杜氏】杜氏四天王を輩出した石川の杜氏集団
2025年6月13日 16:30·19分36秒
日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜
#095【地酒を語る～岩手編③】月の輪酒造店（月の輪）
音声のみ13分2026/11/06
#094【地酒を語る～岩手編②】吾妻嶺酒造店（吾妻嶺）
音声のみ12分2026/10/30
#093【地酒を語る～岩手編①】南部杜氏の誕生と雪国の環境適応
音声のみ13分2026/10/23
■こんな話をします
・能登杜氏とは？
・能登杜氏の歴史は？
・能登杜氏の特徴は？
■紹介したお酒
株式会社農口尚彦研究所（石川県小松市）【純米無濾過生原酒2023 Vintage】
■酒蔵さんのURL
https://noguchi-naohiko.co.jp/
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