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信州ひねくれポップ信州ひねくれポップ#5
わさび農家4代目・望月さんゲスト回。ついに完結編!
前回、その破天荒な半生が明らかになった望月さんの「ビジネス観」に、ひねくれ経営者3人が鋭く迫ります。伝統産業の枠を超え、世界を見据える若き革命児の経営哲学・驚愕の今後の挑戦とは・・・。
✅ 「わさびはアート」その真意とは?
✅ なぜ、わさび農家がサーモンとキャビアを手がけるのか?
✅ 価格は自分で決める!安売りしないブランディング戦略。
✅ 伝統産業における「若さ」という武器と孤独。
✅ 10年後、安曇野をどう変えたい?壮大なビジョンを語る。
アトツギ、起業家、地方で戦う全ての人に贈る、熱くてひねくれたビジネス談義。誰にでもあるチャンスに気づき、ワクワクする未来を創るためのヒントがここにあります。
GUEST:【 望月啓市さん 】
https://www.instagram.com/wasabi_azumino/
藤屋わさび農園有限会社 4代目FUJIYA WASABI FARMわさびで安曇野から世界へ宮内庁御用達ワサビ田サーモン出荷始まりました‼️安曇野キャビア準備中14カ国輸出中
【今回のテーマ30】わさび農家の未来を語る/わさびの価値は誰が決める?/「わさびはアートだ」宣言/価格を自分で決めるということ/安売りしないブランディング/ストーリーで価値を伝える/なぜわさび田でサーモン?/信州サーモンとの違い/わさび田サーモンの勝算/安曇野キャビア計画/農業の6次産業化モデル/伝統産業の継承問題/父親世代との対立/若さという武器と孤独/理解されない悔しさと原動力/同世代の仲間との繋がり/周りを巻き込む力/失敗を恐れないマインド/10年後の安曇野のビジョン/地域全体でブランドを作る/農業は儲かる仕事なのか/収入のリアルな話/海外展開とSNS戦略/「ひねくれ」の定義とは?/マイノリティであること/常に喧葦を売っていくスタイル/正しいと思うことを貫く/凡人にはなれない宿命/望月流、人との付き合い方/革命児のネクストステップ
【信州ひねくれポップ】
●毎週木曜日朝4時30分配信予定
●信州の面白いゲストをお招きしていきます。
●どのエピソードからでもお聞きください。
●感想など#信州ひねくれポップ よろしくお願いします。
●ご連絡や話題提供などメールかDMよりお願いします。
✉:shinshu.hinekure.pop@gmail.com
【プロフィール】
〇北爪 寛孝(きたづめ ひろたか)1978年生/群馬県出身株式会社ヤマサ 代表取締役(※醤油のヤマサではなく、松本で明治3年創業の“よろず屋系”地域企業)渋谷で18年、IT・マーケ・データ領域を歩み、CCCではVポイントのアナリティクスディレクターとして従事。2020年に松本へ移住し、2021年より地域企業ヤマサの代表取締役に就任。「現業上位」というキャリア観を軸に、建材・燃料・米穀・物産品など“リアルなビジネス”を展開。DX関連の表彰を多数受賞し、現場系Tech特許の取得、HVOの地域実装などにも取り組む。現業・デジタル・無形・有形を行き来する“よろずハイブリッド”、自称“よろハイ”経営者。」
SNS(インスタ)
https://www.instagram.com/kitazume_yamasa?igsh=emY5a3Awb3E2M3V5
https://www.instagram.com/yamasa_matsumoto?igsh=MTJlaWQzdGFrdnphaA==https://www.s-yamasa.co.jp
〇藤原隆充(ふじはらたかみち)1981年東京都国立市生まれ。大学卒業後コンサルティング会社、ネット広告のベンチャー企業を経て家業である藤原印刷へ入社。企画段階から仕様の提案を得意とし、個人法人問わずアイデンティティを込めた本づくり「クラフトプレス」を全面的にサポート。印刷屋の本屋、工場を開放した体験型イベント「心刷祭」など様々なサービスを立ち上げる。『本を贈る』(三輪舎)、『本が生まれるいちばん側で』(ライツ社)。二児の父。趣味は読書、知らない土地へ行く、構造を考える。
SNS(インスタ・X)
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藤原印刷(インスタ・HP)
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〇百瀬 方洋(ももせほうよう)1990年長野県松本市生まれ。佐久長聖高校・中央大学卒業後三井不動産リアルティ㈱入社、2017年家業で地方ゼネコンのアスピアに入社、2020年代表取締役に就任。建設不動産業でよりよい会社を目指し、まちづくりや暮らしを楽しむ。明日をワクワクできる仲間集め。不動産や建造物が好きで、まちづくりに興味を持つ。未だ見ぬ場所へ旅する。二児のパパで宅建士。賃貸併用住宅に暮らす。好きこそものの上手なれ。
SNS(インスタ・X)
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土地グルイRADIO(ポッドキャスト)
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アスピア(インスタ・HP)