昆布水つけ麺はどこが画期的なのか？旨みの相乗効果と思わぬ落とし穴【科学系ポッドキャストの日】(ep.20)

◆要約

今ちょいブームな昆布水つけ麺

従来のつけ麺と一体何が違うのか？

起源と科学的視点から徹底解説

ブームが起こるとあるある

ダメな昆布水つけ麺のトホホ体験談も…

🧪科学系ポッドキャストの日：テーマ『効果』
●ホスト番組：ポッドサイエンティスト
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●参加番組プレイリスト
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