生命科学の記事

精密栄養学ラジオ

ビタミンDを摂っているのに不調が続く人へ。「足りない」以外に見るべき3つのポイント

血液データにおいてビタミンDの状態や必要性を読み解く重要項目とは何か？

ビタミンDは体内でどのように生成・代謝され、機能を発揮するのか？

ビタミンDを補給しても効果の実感に個人差が出るのはなぜか？

ビタミンD受容体の感度を左右する「VDR遺伝子多型」とはどのようなものか？

ビタミンDを体内でしっかり働かせるための具体的な対策とは何か？

約7分で読める音声26分2026/08/30

牛乳のむ？牧場配信

【完全比較】国内vs海外ゲノミック検査の違いを徹底解説！

ゲノミック検査とはどのような技術で、酪農にどんなメリットがあるのか？

家畜改良事業団が行う「国内」のゲノム検査にはどのような特徴があるのか？

ABSなど海外のゲノム検査で活用される「ゲノム近交係数」にはどんな強みがあるのか？

アルタジャパンや野沢組など他の海外ゲノム検査サービスにはどんな特徴があるのか？

国内と海外のゲノミック検査を比較した際、どのように選べばよいか？

約9分で読める音声19分2025/03/10

牛乳のむ？牧場配信

牛乳はなんで白いの？血液から“白い液体”ができる不思議な仕組み

川上牧場が行っているnoteメンバーシップやNFT「未来の牛乳」とはどのような取り組みか？

牛乳は血液からどのように作られ、なぜ赤くないのか？

牛乳が白く見える仕組みとはどのようなものか？

ジャージー牛などの牛乳がわずかに黄色っぽく見えるのはなぜか？

牛乳と血糖値の関連についてリスナーからどのような反響があったか？

約6分で読める音声15分2025/04/14

牛乳のむ？牧場配信

牛乳から薬ができる？牛乳由来の医薬品研究はどこまで進んでいるのか

牛乳由来の医薬品研究にはどのようなアプローチがあるか？

牛乳に含まれる「ラクトフェリン」はどのように利用・研究されているか？

牛乳由来の「細胞外小胞（EV）」を活用した創薬研究とはどのようなものか？

家畜の乳腺を医薬品工場（バイオリアクター）にする技術とは何か？

バイオ研究の進展によって未来の酪農はどう変わる可能性があるか？

約9分で読める音声22分2026/09/01

牛乳のむ？牧場配信

フリーマーチンってなに？“異性双子に生まれた”牛に起こる性の不思議

牛の「フリーマーチン」とはどのような現象か？

フリーマーチンはなぜ発生するのか？

現場ではフリーマーチンをどのように見分けたり検査しているか？

フリーマーチンの牛にはどのような経済的課題があるか？

フリーマーチンから学べる性の多様性や新たな活用の可能性とは何か？

約7分で読める音声18分2025/04/30

牛乳のむ？牧場配信

ホルスタインの白黒模様は、なぜ牛ごとに違う？牛の柄の遺伝学

ホルスタインの毛色の違いや白黒の模様はどのようにしてできるのか？

遺伝子は牛の模様の決定にどのように関わっているのか？

親牛の白黒模様は子牛にそのまま遺伝するのか？

なぜ同じ品種でも牛ごとに模様が異なり、左右でも非対称になるのか？

ホルスタインの模様が1頭ずつバラバラであることにメリットはあるのか？

約10分で読める音声27分2026/08/24

牛乳のむ？牧場配信

命をつなぐ科学 ― 臓器移植の未来を変える“ブタ”の研究

「ポルメドテック」はどのような取り組みを行っているのか？

なぜ豚の臓器が移植に使われ、どのように拒絶反応を防ぐのか？

海外では豚の臓器移植に関してどのような実績があるのか？

日本国内での専用施設計画と、異種移植における今後の課題とは何か？

畜産農家の視点から見て、この技術は家畜の価値をどのように変えるのか？

約7分で読める音声19分2025/10/23

牛乳のむ？牧場配信

エピジェネティックな炎症記憶が繁殖治療を変える

川上牧場が展開する「ファームエコ」やNFT支援活動とはどのようなものか？

「細胞が炎症を記憶する（訓練免疫）」とはどのような現象か？

乳牛の分娩後に起こる子宮炎と炎症記憶はどのように関係しているのか？

炎症記憶の解明は将来の生殖医療や不妊治療をどのように変えるのか？

酪農現場での和牛交配と母牛の繁殖性にはどのような課題があるか？

約9分で読める音声18分2025/11/04

生命科学の冒険者

089.【自然発生説】”白鳥の首フラスコ”が証明した「生命は生命からしか生まれない」『ルイ・パスツール05』

パスツールが挑んだ「分子の利き手を変える」奇妙な実験とはどのようなものだったか？

パスツールは「お酒が酸っぱくなる」問題をどのように解決し、何を発見したのか？

パスツールが発見した「嫌気性細菌（アナエロビオシス）」とは何か？

「白鳥の首フラスコ」の実験はどのような仕組みで自然発生説を否定したのか？

自然発生説論争の完全決着に15年もの歳月がかかったのはなぜか？

約13分で読める音声38分2026/08/23

精密栄養学ラジオ

疲れやすい人ほど知っておきたい「エネルギー代謝」の話【電子伝達系編】

解糖系はエネルギー代謝においてどのような役割を果たしているのか？

クエン酸回路（TCA回路）はどのように電子伝達系へと繋がるのか？

電子伝達系ではどのようにして大量のATPが生み出されるのか？

「酸化的リン酸化」とはどのようなプロセスで、どれほどのエネルギーを生むのか？

疲れにくい体をつくるためにミトコンドリアを活性化するにはどうすればよいか？

約7分で読める音声31分2026/08/12

精密栄養学ラジオ

疲れやすい人ほど知っておきたい「エネルギー代謝」の話【クエン酸回路（TCA）編】

クエン酸回路（TCA回路）とはどのような仕組みか？

市販のクエン酸サプリメントを摂れば直接クエン酸回路は回るのか？

クエン酸回路の中ではどのような物質が生成されるのか？

クエン酸回路内で直接ATPが作られる唯一のステップとは何か？

クエン酸回路で作られた物質は次にどこへ運ばれエネルギーになるのか？

約8分で読める音声22分2026/07/29

生命科学の冒険者

082.なぜフラれたハエはやけ酒をし、１人飲みを繰り返すネズミは浮気に走るのか？# 科学系ポッドキャストの日

なぜショウジョウバエはアルコール臭がする場所に引き寄せられるのか？

フラれたオスのショウジョウバエがやけ酒に走る脳内のメカニズムとは？

実験に使われたプレーリーボール（プレーリーハタネズミ）にはどのような生態的特徴があるか？

夫婦間のアルコールの飲む量のすれ違いは、オスのネズミの行動にどう影響するのか？

夫婦のアルコール摂取の不一致によって絆が崩壊する脳内のメカニズムとは？

約9分で読める音声25分2026/07/05

牛乳のむ？牧場配信

子牛のお腹に微生物はどうやって入るの？反すう動物の不思議な成長の話

子牛が生まれたとき、胃袋はどのような状態になっているか？

子牛はどのようにして最初の微生物をお腹に取り込むのか？

子牛の第一胃（ルーメン）を発達させるために重要なものは何か？

「牛は草を食べているようで、実は微生物を育てている」とはどういう意味か？

「牛飼いは虫飼い」という言葉が示す、酪農における微生物管理の重要性とは何か？

約7分で読める音声20分2026/06/24

生命科学の冒険者

073.ネコの寿命が30歳に？ネコを救うAIMとは #科学系ポットキャストの日

宮﨑徹先生が発見したタンパク質「AIM」とは何か？

腎臓病などの慢性的な病気が起こる根本的な原因は何か？

なぜ猫だけが特に腎臓病になりやすいのか？

AIMは体内で具体的にどのような役割を果たしているのか？

AIM研究の中断を救った経緯と、現在の開発状況はどうなっているか？

約10分で読める音声37分2026/05/03

サイエントーク

245. 宇宙人にマジで遭遇した時の対処法！プロジェクト・ヘイル・メアリーがもっと楽しくなる話

人類は現在、どのようにして地球外知的生命体を探査・接触しようとしているのか？

宇宙人からのシグナルを実際に受信した際の世界的なルール（プロトコル）とはどのようなものか？

五感や環境が全く異なる宇宙人と対面した際、認識や感覚の面でどのような障壁が予想されるか？

言葉が通じない相手と、数学や物理法則をどのように「共通言語」として活用するのか？

宇宙人と物理的な接触や食事を行う際に考慮すべき、生物学的なリスクや定義とは何か？

約14分で読める音声1時間11分2026/03/18

サイエントーク

244. 免疫力って存在するの？免疫学者に無茶ぶり質問します！【NIH主任研究員高浜洋介先生後編】

高浜先生が免疫学を志したきっかけや、生物学の魅力とは何か？

世間でよく使われる「免疫力」という言葉の、学術的な定義とは？

ストレスや睡眠などの生活習慣は、免疫にどのような影響を与えるのか？

腸内環境と免疫には、どのような関わりがあるのか？

「子供は泥遊びをして免疫をつけるべき」という考えは、科学的にどう説明されるか？

約17分で読める音声1時間4分2026/03/11

限界突破ライフハック

#9 【花粉症が9割消えた】小学校から30年苦しんだ男が薬でも手術でもなく「腸」で治した話【限界突破ライフハック】

花粉症のメカニズムを説明する「炎症のバケツ理論」とはどのような考え方か？

自覚症状がない食べ物が花粉症を悪化させる理由と、その特定方法は？

なぜ「腸内環境」を整えることが、花粉症の改善に繋がるのか？

専門医も推奨する、帰宅時にすぐ実践できる最も効果的な「基本動作」とは？

花粉シーズンを乗り切るために、日常生活で取り入れるべき環境調整とは？

約12分で読める音声16分2026/03/08

サイエントーク

243. ヒトの免疫って何がスゴイの？ノーベル賞に繋がる裏話【NIH主任研究員高浜洋介先生前編】

「胸腺」とはどのような臓器で、年齢とともにどう変化するか？

胸腺が免疫システムにおいて果たしている中心的な役割は何か？

胸腺の中で行われる「T細胞の選別」の仕組みとはどのようなものか？

自分自身の体を敵とみなさないための仕組み「無差別遺伝子発現」とは何か？

ノーベル賞にも繋がった「制御性T細胞（Treg）」の発見にはどのような意義があるか？

約14分で読める音声1時間16分2026/03/04

牛乳のむ？牧場配信

牛はなぜ乳頭が4本？“予備”ではない進化と生理の話

なぜ3月は特に牛乳の消費が呼びかけられるのか？

牛の乳房はどのような構造になっているのか？

牛は1頭しか産まないのに、なぜ乳頭が4本あるのか？

乳房が4区画に分かれている生理学的なメリットは何か？

牛の乳頭は単なる「予備」なのか？

約6分で読める音声17分2026/03/03

サイエントーク

241. ヒトとチンパンジーのDNAは99%同じ→実は85%だった？科学的事実は時代で移り変わる話

なぜこれまでヒトとチンパンジーのDNAは「99%同じ」だと言われてきたのか？

初期のゲノムプロジェクトにおいて、DNA解読にはどのような課題があったのか？

最新の研究で「15%の違い」という結果が導き出された理由は何だったか？

かつて「ジャンクDNA」と呼ばれた領域にはどのような役割があると考えられているか？

科学的事実が更新されることに対し、どのようなリテラシーを持つべきか？

約12分で読める音声42分2026/02/18

生命科学

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