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畜産の記事（3ページ目） | Pody

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畜産（3ページ目）

畜産（Livestock Farming）とは、牛・豚・鶏などの家畜を飼育し、肉・卵・乳などを生産する産業です。飼育の現場や経営、動物との向き合い方など、畜産にまつわるテーマを含みます。

記事327本3番組最終更新 2026/09/21

327本の記事

並び順

牛乳のむ？牧場配信
川上牧場研修【疾病管理(繁殖障害)】
繁殖障害とはどのような状態を指し、除籍理由として何が挙げられるか？
牛群検定や日々の観察で繁殖障害を防ぐために確認すべき栄養・健康指標は何か？
胎盤停滞や子宮内膜炎はどのような原因で発生するのか？
生殖器の異常や環境要因など、受胎を阻害する多様な原因には何があるか？
繁殖障害による安易な淘汰を防ぐために、酪農家が実践できる工夫や対策は何か？
約12分で読める音声32分2021/09/04

牛乳のむ？牧場配信

川上牧場研修【疾病管理(肢蹄障害)】

「ロコモーションスコア（歩行スコア）」とは何か、どのように観察するか？

肢蹄障害が牛に与える悪影響と、蹄に負担をかける牛舎環境とは何か？

「蹄節（ていせつ）スコア」から牛舎環境のどのような問題を評価できるか？

「蹄輪（ていりん）スコア」から牛の過去の健康状態をどう読み取るか？

蹄病を予防し健全な蹄を維持するために酪農家ができる対策は何か？

約13分で読める音声27分2021/09/11

牛乳のむ？牧場配信

川上牧場研修【疾病管理（消化器症・起立不能）】

牛群検定における「消化器病」や「起立不能」にはどのような病気が含まれるか？

第四胃偏位はどのような原因で起こり、どう対策すべきか？

ルーメンアシドーシスとはどのような状態で、どう観察すれば気づけるか？

アシドーシスを防ぐために飼料給与で意識すべきポイントは何か？

乳熱（低カルシウム血症）はなぜ起こり、どのように予防・観察すればよいか？

約16分で読める音声34分2021/09/25

牛乳のむ？牧場配信

川上牧場研修【共進会の歴史】

共進会は北海道や日本全国でどのように始まったのか？

第1回全共当時の牛や審査方法にはどのような特徴があったのか？

昔の共進会の審査講評にはどのような時代背景や特徴が見られたのか？

現代の審査基準で重視される「長命連産」と機能的体型とはどのような考え方か？

日本のホルスタイン改良はどのような技術発展を経て世界水準に達したのか？

約16分で読める音声34分2021/10/10

ポジティブランディングラボ |「ブランディングって結局、何なん？」を探求するPodcast

# 1｜マーケとブランディング、どこから違う？サクッと整理する回

マーケティングとブランディングの根本的な違いとは何か？

日本マーケティング協会によるマーケティングの新しい定義とはどのようなものか？

和牛を海外に広めるマーケティングにおいて、どのような課題と工夫があったのか？

ブランドを確立するために必要な「本質（エッセンス）」と「裏付け（エビデンス）」とは何か？

なぜ企業はマーケティングとブランディングの両輪を回す必要があるのか？

約16分で読める音声35分2025/10/28

牛乳のむ？牧場配信

牛もストレスで“やけ食い”する？調べたら、むしろ逆の反応が多かった

牛はストレスを感じると人間のように「やけ食い」をするのか？

ストレス下にある牛が「やけ食い」しているように見えてしまうのはなぜか？

ストレスを受けた牛にはどのような行動変化や反応が現れるのか？

牛のストレス状態を単一の数値や指標だけで判断できないのはなぜか？

牛のストレス対処における「個体差」を把握することにはどのような意義があるのか？

約11分で読める音声22分2026/09/10

牛乳のむ？牧場配信

牛の世界にも“いじめ”やボスママはいる？牛群の順位とリーダーを科学的に調べてみた

牛の群れの中にはどのような順位関係が存在するのか？

牛の世界における争いは人間社会の「いじめ」と同じなのか？

新しい牛を群れに入れる「群の組み替え」は牛にどんな影響を与えるのか？

牛群において「一番強い牛（ボス）」と「リーダー」はどう違うのか？

酪農家や観察者が牛群を見るときに最も重視すべき視点は何か？

約11分で読める音声23分2026/09/09

牛乳のむ？牧場配信

川上牧場研修【日本における生乳計画生産を読んで】

日本で生乳の計画生産（生産調整）が導入された歴史的背景には何があったのか？

日本における生乳計画生産の特色と輸入を巡る課題とは何か？

生乳計画生産の割当量はどのように決定され、地域間でどのような利害対立があるのか？

計画生産の枠を守るために現場ではどのような抑制や市場隔離の措置が取られたのか？

過去の生産調整の歴史から、現代の酪農家は何を意識して行動すべきなのか？

約17分で読める音声32分2021/11/27

牛乳のむ？牧場配信

川上牧場研修【JK研修生と今後の酪農を考えてみた】

牛の糞取り（糞便分析）を行うことにはどのような意義があるか？

飼料価格の高騰は酪農経営にどのような影響を与えているか？

異業種や企業が酪農へ新規参入する際の難しさとは何か？

牛乳の価格（乳価）が引き上げられるとどのような影響が生じるか？

牛乳の生産量を需要に合わせて素早く調整できないのはなぜか？

約13分で読める音声59分2022/01/04

牛乳のむ？牧場配信

牛乳のむ？牧場配信*͛🐮⋆͛R5/8/9

夏の猛暑は牛の体調や繁殖管理にどのような影響を与えるのか？

栃木県や群馬県など酪農が盛んな地域で廃業が相次いでいる主な要因は何か？

酪農産業が直面する乳価決定の仕組みや消費拡大の訴えにはどのような課題があるか？

牛の「除角（じょかく）」はなぜ必要とされ、アニマルウェルフェアの観点からどう進化しているか？

新商品「明治吸収サポート野菜ヨーグルト」は消費者にどのような新しい価値を提供しているか？

約15分で読める音声28分2023/08/09

牛乳のむ？牧場配信

酪農の頂点へ！10年ぶりに復活する共進会の魅力

2025年における日本の酪農業界の現状と、情報発信を続ける狙いは何か？

川上牧場が展開する『未来の牛乳』NFTプロジェクトとはどのような取り組みか？

10年ぶりに開催される『全日本ホルスタイン共進会』とはどのようなイベントか？

共進会は酪農業界においてどのような意義や効果を持っているのか？

酪農家が減少する中で、牛の品種改良の歴史を守ることにはどんな重要性があるのか？

約8分で読める音声13分2025/01/03

牛乳のむ？牧場配信

農家が肉を作る時代？ドイツ発・培養肉革命の衝撃と日本の課題

川上牧場が取り組んでいるAIアートやNFTのプロジェクトにはどのような目的があるか？

ドイツのMeatSys社が開発した農家向け培養肉生産システムとはどのような仕組みか？

従来の家畜飼育と比較して、培養肉生産にはどのようなメリットがあるか？

日本で培養肉を普及させるにあたり、消費者意識やコスト面でどのような課題があるか？

日本における培養肉の導入に関して、法規制や制度面でどのような壁が存在するか？

約9分で読める音声14分2025/01/11

牛乳のむ？牧場配信

菌が地球を救う？！納豆菌から生まれた未来の食材

川上牧場が行っているメンバーシップやNFTを通じた取り組みとはどのようなものか？

新食材として注目される「菌粉（きんぷん）」とは何か？

「菌粉」にはどのような栄養的・生産的な特徴があるのか？

「菌粉」の生産は、なぜ環境負荷が少なく食料問題の解決につながるのか？

「菌粉」は今後どのように活用され、畜産業への展開が期待されているのか？

約9分で読める音声14分2025/01/16

牛乳のむ？牧場配信

未来の畜産業を担う若者たち！第8回和牛甲子園の熱い戦い

生まれたばかりの子牛に対して牧場ではどのようなケアを行うか？

川上牧場が取り組む「#未来の牛乳」プロジェクトとはどのようなものか？

農業高校生が競い合う「和牛甲子園」とはどのような大会か？

第8回和牛甲子園の最優秀賞の評価点と大会の意義とは何か？

畜産業における「経営・販路」の重要性と期待される最新動向とは何か？

約7分で読める音声11分2025/01/19

牛乳のむ？牧場配信

急成長するインド市場で日本の乳製品が輝く！

老舗の「成田ゆめ牧場」がインド進出を決めた背景には何があるのか？

成田ゆめ牧場はインド現地で具体的にどのような取り組みを進める計画なのか？

世界市場において日本の乳製品はどのように評価されているのか？

インドとの連携や海外展開は、日本の乳製品供給にどのような影響を与えるのか？

インドの酪農の現状と、日本の技術指導に対する期待とは何か？

約10分で読める音声16分2025/01/22

牛乳のむ？牧場配信

環境負荷を軽減するフードテックの進化

従来の畜産業が抱える環境や健康に関する課題とは何か？

代替プロテインへの移行によってどのようなメリットが期待されるか？

持続可能なフードシステムへの移行にはどのような政策や支援が必要か？

新技術による代替食品の普及において直面している課題とは何か？

フードテックが進化する中で、牛や酪農家にはどのような役割や価値が求められるか？

約10分で読める音声14分2025/01/27

牛乳のむ？牧場配信

日曜日恒例コメント返し！牛乳は“子牛から奪っている”のか？『本来誰のもの？』

学校給食で牛乳を提供することにはどのような意義や課題があるのか？

なぜ今「ゼブー」のような熱帯地域の牛が注目されているのか？

酪農における機械設備の重要性と、現在の酪農業界が抱える課題とは何か？

私たちが口にしている食べ物における「品種改良」の歴史とはどのようなものか？

「牛乳は子牛から奪っている」という見解に対して、酪農の現場ではどのように説明されているか？

約12分で読める音声29分2026/09/06

牛乳のむ？牧場配信

ミルクの味も肉質も変わる！牛のエサと味の関係とは？

牛が食べるエサの種類によって、牛乳の味はどのように変わるのか？

牛の品種や地域によって牛乳の味わいにどのような違いがあるのか？

季節によって牛乳の味や成分が変化するのはなぜか？

和牛と海外の肉牛では、エサの違いによって肉質がどう変わるのか？

牛肉の美味しさや肉質を左右するエサ以外の要素には何があるのか？

約8分で読める音声17分2025/02/01

牛乳のむ？牧場配信

畜産DX最前線：エプソンの新技術とは

川上さんが参加している農業高校への出前授業や若手酪農家の活動とはどのようなものか？

川上牧場が実施しているnoteメンバーシップやNFTプロジェクトにはどのような目的があるか？

セイコーエプソンが開発した畜産DXシステムの仕組みとはどのようなものか？

牛の「ボディコンディションスコア（BCS）」とは何か、新技術で何が解決されるのか？

畜産現場へのAIやカメラ技術の導入にはどのような期待やメリットがあるか？

約8分で読める音声13分2025/02/05

牛乳のむ？牧場配信

加工用乳価3円アップ！消費者と酪農家にどんな影響が？

2025年6月から実施される加工用乳価の改定では、どのような内容が合意されたのか？

乳価の引き上げにより、消費者や店頭の乳製品にはどのような影響や懸念があるか？

国際的な貿易環境や米国の動向は、日本の酪農にどのような懸念をもたらしているか？

人口減少が進む日本において、乳業メーカーはどのような海外展開を進めているか？

苦しい状況にある酪農家を支えるために、消費者が日常生活で実践できる応援とは何か？

約7分で読める音声15分2025/02/08

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