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畜産の記事（10ページ目） | Pody

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畜産（10ページ目）

畜産（Livestock Farming）とは、牛・豚・鶏などの家畜を飼育し、肉・卵・乳などを生産する産業です。飼育の現場や経営、動物との向き合い方など、畜産にまつわるテーマを含みます。

記事327本3番組最終更新 2026/09/21

327本の記事

並び順

牛乳のむ？牧場配信
牛乳1リットルの原価っていくら？酪農の“数字の裏側”
牛乳1リットルあたりの生産コスト（原価）と内訳はどのようになっているか？
なぜ飼料代（餌代）の高騰が牛乳の原価に直結するのか？
スーパーでの牛乳の販売価格と酪農家の手取り（乳価）にはどのようなギャップがあるのか？
酪農家は原価を抑えるためにどのような工夫を行っているか？
地域の条件に合わせて酪農を持続可能にするためには何が必要か？
約8分で読める音声19分2025/11/13

牛乳のむ？牧場配信

R7年研修生と配信 #26

地震や停電などの災害時、牧場の設備や生産された生乳はどうなるのか？

牛舎が倒壊・被災した際、酪農家はどのような判断や困難に直面するのか？

洪水や避難時に牛を逃がしたり他所へ預けることにはどんなリスクがあるのか？

コロナ禍やウイルスの蔓延は、牧場経営にどのような影響をもたらすのか？

災害時に搾乳や健康被害のリスクを抑えるため、どのような管理方法が定められているか？

約10分で読める音声23分2025/11/15

牛乳のむ？牧場配信

R7年研修生と配信 #28

牛のゲノム解析によって、従来の育種や能力評価はどう変わったか？

牛の体の大きさや乳房の特徴は生産性にどのように影響するのか？

ゲノム解析による能力予測を活用する際の注意点や特徴は何か？

ゲノム編集技術の実用化における課題や国内外の現状はどのようなものか？

酪農や農業の現場でゲノム編集技術の導入が期待される理由は何か？

約9分で読める音声20分2025/11/17

牛乳のむ？牧場配信

酪農家の“規模”がわかると面白い！80頭から見る日本の酪農

川上牧場の「牛80頭」は全国平均と比べてどのような規模感なのか？

日本の酪農家の規模分布と「二極化」にはどのような特徴があるか？

北海道と本州の酪農にはどのような規模や環境の違いがあるか？

日本国内で酪農の大規模化が急速に進んでいる背景には何があるか？

これからの酪農経営において生産性や効率化を高めるポイントは何か？

約7分で読める音声19分2025/11/19

牛乳のむ？牧場配信

都市近郊型酪農と自給飼料のリアル

「自給飼料」とは何か、川上牧場ではどのような飼料を利用しているか？

都市近郊型酪農で自給飼料の生産が難しい理由とは何か？

北海道の酪農における飼料生産の特徴と実態とは何か？

都市近郊型酪農にはどのような独自の強みや可能性があるか？

地域の環境に合わせた酪農スタイルを確立することがなぜ重要なのか？

約6分で読める音声16分2025/11/20

牛乳のむ？牧場配信

レバーはなんで生で食べたらダメ？未来なら“安全なレバ刺し”が作れる？

なぜ牛レバーを生で食べてはいけないのか？

レバーを安全に食べるための調理方法や取り扱いの注意点とは何か？

細胞農業（培養肉技術）とはどのような技術か？

将来作られる培養レバーは生で食べても安全なのか？

細胞農業の発展によって牧場の役割や食品のあり方はどう変わる可能性があるか？

約9分で読める音声25分2026/08/22

牛乳のむ？牧場配信

牛の性格で生産性は変わる？──科学が示す“気質と乳量”の関係

牛の「気質（性格）」にはどのような特徴や形成要因があるのか？

牛の性格やストレスは、なぜ乳量に直接影響を与えるのか？

気質やストレスは乳量以外にどのような行動や健康面に影響するのか？

牛の「扱いやすさ」を改善するために有効な接し方とは何か？

自動搾乳ロボットの普及や子牛の育成管理において、気質はどう活用されるのか？

約7分で読める音声17分2025/11/22

牛乳のむ？牧場配信

和牛相場の構造と未来予測

和牛価格には過去どのような歴史的周期や波が存在してきたのか？

近年の和牛市場が価格低迷・氷河期に陥った構造的な原因は何か？

和牛の需要面における課題と期待される動きにはどのようなものがあるか？

政策の影響と今後の和牛価格の動向はどのように予測されているか？

相場の変動に振り回されないために、農家にはどのような経営姿勢が求められるか？

約7分で読める音声19分2025/11/25

牛乳のむ？牧場配信

国際ニュースと牛の現場〜中国規制から見る酪農の未来〜

夏の猛暑は牛や酪農経営にどのような影響をもたらしているのか？

中国による肥料原料の輸出規制は酪農現場にどのような打撃を与えたのか？

中国が農畜水産物や資材の輸出入規制を行う背景にはどのような意図があるのか？

海外リスクに直面する中、日本の農業や酪農はどう転換すべきか？

和牛や乳製品の海外輸出においてどのようなリスク管理が重要になるのか？

約6分で読める音声16分2025/11/26

牛乳のむ？牧場配信

牛さんって草以外に餌あげていいの？A飼料って何？

牛は草以外にどのような餌を食べることができるのか？

「A飼料」とはどのようなものか？

牛に人間用の食品や残飯（非A飼料）を与えるとどのような問題が起きるのか？

なぜ家畜の飼料基準はこれほど厳しく管理されているのか？

観光牧場や一般の人が牛と接する際に気をつけるべきマナーや注意点は何か？

約7分で読める音声19分2025/11/27

牛乳のむ？牧場配信

牧場の匂いの正体は牛糞？飼料？にお答えします！

牛糞の匂いが犬や猫のフンよりも弱いのはなぜか？

牧場で漂う「飼料（餌）」にはどのような匂いの特徴があるか？

季節や牛舎の環境によって匂いはどのように変化するのか？

適切に発酵管理された堆肥はどのような匂いになるのか？

牧場の匂いの正体と牛舎の衛生管理・生産性にはどのような関係があるのか？

約7分で読める音声19分2025/11/28

牛乳のむ？牧場配信

日曜恒例！各SNSのコメント返し

川上牧場がnoteメンバーシップで提供する「ファームエコー」とは何か？

牛の「体型評価」における評価ランクにはどのような基準があるか？

牛肉の流通や消費促進に関してリスナーからどのような意見が寄せられたか？

「ダイドードリンコ」の社名にはどのような意味が込められているか？

酪農業界のスマート農業を牽引する「ファームノート」とはどのような会社か？

約7分で読める音声28分2025/11/30

牛乳のむ？牧場配信

牛の飼育で最も気を配るポイントは？

牛の飼育において土台となる最も重要な要素とは何か？

牛のストレスや病気を防ぐための「温度と湿度」の管理ポイントは何か？

「餌の管理」と「群れのストレス対策」ではどのような点に注意すべきか？

牛の健康管理において「日々の観察」がなぜ不可欠なのか？

発見が遅れると重篤化しやすい牛の代表的な疾患には何があるか？

約6分で読める音声18分2025/12/01

牛乳のむ？牧場配信

牛のゲップは地球を救うどころか悪者？メタンと“炭素の循環”を酪農家が考える

牛はなぜゲップからメタンガスを排出するのか？

家畜由来のメタンガスは世界でどれくらい排出され、なぜ問題視されるのか？

「生物由来の炭素循環（バイオジェニックカーボンサイクル）」とはどのような仕組みか？

牧草がCO2を吸収しても牛の環境負荷が「実質ゼロ」にならないのはなぜか？

酪農現場ではメタン削減や環境負荷低減のためにどのような改善が行われているか？

約11分で読める音声27分2026/08/21

牛乳のむ？牧場配信

牧場を経営する際の土地購入・用途変更・土地探しのリアルな手順

酪農向きの土地探しはなぜ難しく、最初にどこへ相談すべきか？

酪農用地を確保する際に必要な農地法の手続きとは何か？

牧場の土地選びにおいて「水・排水」と「住民合意」が重要な理由は何か？

これから酪農を始めたい人への現実的な土地探しの手順とは？

現代における酪農新規就農のリアルな課題と求められる姿勢とは？

約7分で読める音声18分2025/12/06

牛乳のむ？牧場配信

R7年研修生と配信 #30

牛の出産において、人間が介助することについてどのような議論があるか？

分娩時に無理な引っ張り出しをしてはいけない理由とは何か？

逆子（後ろ足からの分娩）にはどのような危険と注意点があるか？

出産が長引いた際に起こる「胎盤剥離」とはどのような危険があるか？

牛の出産で「帝王切開」が行われるのはどのような場合か？

約7分で読める音声18分2025/12/09

牛乳のむ？牧場配信

R7年研修生と配信　#31

初心者が牛の分娩介助を学ぶにはどうすればよいか？

牛のお腹の中で胎児が死んでしまった場合、どのような経過をたどるのか？

牧場の牛の頭数を一定に保つための入れ替え（廃用）はどのように計算するか？

流産した牛の乳量や体内ホルモンにはどのような特徴があるのか？

牛の個体管理を深く学ぶために初心者が実践すべき工夫とは何か？

約7分で読める音声17分2025/12/10

牛乳のむ？牧場配信

R7年研修生と配信　#32

クラウドファンディングによる牛の保護や牛カフェの取り組みにはどのような背景や課題があるか？

酪農本来のビジネスと牛の保護活動のあり方についてどのような議論があるか？

牛を飼育する際に守るべき「飼料」や「衛生管理」のルールとは何か？

日本の法律上、牛を「ペット」として安易に飼育できない理由は何か？

経済的価値がつきにくい牛の現実と、畜産業界における新しい挑戦についてどう向き合うべきか？

約7分で読める音声18分2025/12/11

牛乳のむ？牧場配信

牛さんにも好き嫌いはある？イタリアンが好きって本当？

牛に餌の好き嫌いはあるのか？またどのような味覚を持っているのか？

なぜ牛は「イタリアンライグラス」を好んで食べるのか？

牛が嫌がる・苦手とする餌にはどのような特徴があるのか？

牛の「好き嫌い」や食べ方の変化はどのように健康管理に役立つのか？

酪農家は苦手な餌や新しい餌を食べてもらうためにどのような工夫をしているのか？

約6分で読める音声17分2025/12/12

牛乳のむ？牧場配信

日曜のコメント返し！牛乳が気持ち悪い！に答えます

酪農現場において「ありのまま」の姿を発信・共有することはなぜ大切なのか？

川上牧場が飼料添加剤の使用を抑えているのはどのような理由からか？

「牛乳を飲むのは気持ち悪い」と感じる心理や、人間が牛乳を飲むようになった背景とは何か？

現代の酪農において「人間が子牛のミルクを奪っている」という見方はなぜ誤解なのか？

酪農家が批判的な意見を受け止めながら情報発信を続ける目的とは何か？

約9分で読める音声22分2025/12/14

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