記事で読めるエピソード（152ページ目）

偏屈炒飯

なぜ、ちいかわは舐められているのか

ちいかわはなぜ舐められやすいのか？

なぜ誰もBUMP OF CHICKENになれなかったのか？

「ドパガキ」現象やディグる（深掘る）行為の背景には何があるのか？

『ラヴ上等２』の炎上から学べるコンテンツ作りの難しさとは何か？

なぜウェブトゥーン（縦読み漫画）は日本の横読み漫画を駆逐できなかったのか？

約11分で読める

8月24日（月）9本

牛乳のむ？牧場配信
R7年研修生と配信　#22
ミネソタ式搾乳法とはどのようなもので、なぜ重要なのか？
酪農現場において、従来の搾乳手技ややり方を変えるのが難しい理由は何か？
搾乳手技の改善や世代交代を進める際、どのような課題と解決法があるか？
科学的な機器測定や「エピジェネティクス」の知見は酪農にどう活かされているか？
子牛の発育や取引価格、種付け選定にはどのような考え方があるか？
約9分で読める音声23分
牛乳のむ？牧場配信
命をつなぐ科学 ― 臓器移植の未来を変える“ブタ”の研究
「ポルメドテック」はどのような取り組みを行っているのか？
なぜ豚の臓器が移植に使われ、どのように拒絶反応を防ぐのか？
海外では豚の臓器移植に関してどのような実績があるのか？
日本国内での専用施設計画と、異種移植における今後の課題とは何か？
畜産農家の視点から見て、この技術は家畜の価値をどのように変えるのか？
約7分で読める音声19分
牛乳のむ？牧場配信
R7年研修生と配信　#23
学校給食が無償化されると、なぜ牛乳が削減や変更の対象になりやすいのか？
学校給食への牛乳供給と入札にはどのような仕組みや地域課題があるのか？
日本人の体質と牛乳の消化にはどのような歴史的・生物学的背景があるのか？
学校給食における牛乳や食事の提供にはどのような重要性があるのか？
学校給食で牛乳が使われなくなった場合、酪農家にはどのような影響が出るのか？
約8分で読める音声20分
牛乳のむ？牧場配信
日曜恒例リスナーさんの質問に答えます！経産肥育と共進会の話など🐄✨
川上牧場が展開する「ファームエコ」やNFTなどの新しい取り組みとは何か？
島根県で注目されている「経産牛の再肥育」と海外展開にはどのような意義があるか？
搾りたての「生乳」を飲むことに関して、どのようなリスクや法規制があるか？
一般の人が搾りたてに近い新鮮な牛乳を安全に楽しむにはどうすればよいか？
北海道で開催された全国ホルスタイン共進会でどのような成果があったか？
約6分で読める音声17分
牛乳のむ？牧場配信
牛は本当に肉を食べないのか？——草食動物の神話と“動物性飼料”の真実
牛の消化の仕組みと食性にはどのような特徴があるのか？
過去の酪農において牛に動物性飼料が与えられていたのはなぜか？
BSEの発生によって牛の飼料ルールはどのように変わったのか？
牛の飼料や肉食に対する価値観は文化や宗教によってどう異なるのか？
「牛は肉を食べないのか」という問いに対する結論と飼料の最新トレンドは何か？
約7分で読める音声19分
牛乳のむ？牧場配信
牛乳、2日長くなるって本当？延びた理由と、まだ伸びる可能性
牛乳の賞味期限に関して乳業メーカー各社でどのような変更があったのか？
なぜ今、牛乳の賞味期限延長が進められているのか？
専門家が牛乳の賞味期限を「もっと伸ばせる」と考える理由は何か？
賞味期限が延びた牛乳を扱う際、消費者が注意すべきポイントは何か？
牛乳の賞味期限延長は酪農現場にどのような影響や課題をもたらすのか？
約9分で読める音声20分
牛乳のむ？牧場配信
R7年研修生と配信　#24
「冷凍牛乳」などの保存・流通技術にはどのようなメリットがあるのか？
牛乳の海外輸出を拡大するために必要な技術や仕組みは何か？
豚を活用した臓器移植技術にはどのような可能性と課題があるのか？
酪農の現場で「経済動物」と向き合う上で重要な意識とは何か？
酪農現場におけるAI解析やスマート技術の活用にはどのようなものがあるか？
約7分で読める音声20分
牛乳のむ？牧場配信
牛が食べる草の種類と消化の仕組みと飼料設計
牛が食べる牧草にはどのような種類や特徴があるのか？
牧草の刈り取り時期による「一番草」や「二番草」にはどのような違いがあるのか？
川上牧場では牛の成長ステージや地域資源に合わせてどのように飼料を設計しているか？
牛の消化の仕組みと、穀類の与えすぎによって起こる「ルーメンアシドーシス」とは何か？
「乳牛」と「肉牛」における飼育目的や飼料給与の違いは何か？
約8分で読める音声23分
牛乳のむ？牧場配信
グラスフェッドとグレインフェッドで牛乳の味と成分はどう変わる？
グラスフェッドとグレインフェッドの基本的な違いとは何か？
グラスフェッドで育てられた牛とその牛乳にはどのような特徴があるか？
グレインフェッドで育てられた牛とその牛乳にはどのような特徴があるか？
グラスフェッドとグレインフェッドで牛乳の成分や味はどう異なるか？
飼育方法の選択におけるポイントや日本の酪農事情とはどのようなものか？
約6分で読める音声15分

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8月25日（火）11本

8月24日（月）9本