聴く餃子🥟
♯92 宮崎が日本一に手を伸ばした 2020年の「あの夏」〜宮崎出身ゲストすみれ子ThePoisonLadyさんに聞く宮崎県民が愛する餃子と粉付き餃子の美味しい焼き方 #つながりっすん
宮崎餃子が全国的に注目されるきっかけとなった初期の取り組みとは何か？
宮崎県民のソウルフードである「ぎょうざの丸岡」にはどんな特徴があるのか？
2020年の「あの夏」に宮崎の餃子界で起きた劇的な変化とは何か？
「ぎょうざの丸岡」をお取り寄せする際の特徴と注意点は何か？
粉付きの生餃子を劇的においしく焼き上げるプロのコツとは何か？
約11分で読める音声40分
